Zameczek Myśliwski w Promnicach

Codzienność, dzień za dniem i tak tydzień za tygodniem. Zabiegani.. ciągle tylko praca i praca, a później dom.. Spanie i tak w kółko. Czasem mamy już tego dość, czasem potrzebujemy zrobić coś dla siebie. Idealnie wpasowały się w tym roku Walentynki.

Powiem Wam ze do ostatnich minut nie wiedziałam gdzie pojedziemy. Wyjazd zorganizował Mężuś. Ja tylko wiedziałam co mam wsiąść do ubrania :) Tosie zawieźliśmy do mojej mamy i pojechaliśmy do Zameczku Myśliwskiego w Promnicach. Byłam tam z dwa razy ale obok nigdy w środku.

Powiem wprost ze jestem odczarowana tym miejscem. Blisko miasta a w lesie. Zdala od ruchliwej drogi i jakiegokolwiek skupiska ludzkiego. W środku cudownie, klimatycznie wręcz. Na początku udaliśmy się na kolacje.. ojeju jakie tam były pyszności.

Przystawka

Muszla afrodyzjaków - krewetki black tiger z nutką chilli na salsie w awokado, pomidorów i cytrusów.

Zupa

Krem z pomidorów i kalifornijskich pomarańczy z ptysiowym serduszkiem.

Danie główne

Makaron tagiatelle z wędzonym łososiem, grillowanymi pomidorami, pesto ze świeżej rucoli i płatkami parmezanu - i to był mój typ !

lub Medalion z polędwiczki wieprzowej, zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą podany z imbirowymi placuszkami

Deser

Waniliowy krem Amora z czekoladową strzałą i płatkami róż i fiołków w lukrowej otoczce.